Одной из самых частых проблем, возникающей у людей, находящихся на кето-диете, является остановка процесса снижения массы тела. Почему это происходит? Попробуем разобраться.
- Почему на кето-диете может стоять вес
- Слишком много белка
- Переедание
- Недостаточно жиров
- Слишком много калорий
- Частые перекусы
- Потребление большего количества углеводов, чем вы думаете
- Употребление продуктов без кето
- Недостаточно клетчатки
- Кишечная бактерия вышла из строя
- Отсутствие полной картины
- Не уходит вес на кето-диете: что делать
- Считать калории и углеводы
- Постоянство в приеме пищи
- Не переедать и анализировать свой рацион
- Попробовать интервальное голодание
- Не есть слишком часто и по ночам
- Ограничить молочные продукты
- Быть осторожнее с алкоголем
- Попробовать жирный или яичный пост
- Проверить лекарства, которые вы принимаете
- Высыпаться
Почему на кето-диете может стоять вес
То, что низкоуглеводная диета является эффективным способом борьбы с нежелательными килограммами, – факт, доказанный научными исследованиями. Но с оглядкой на сложность человеческого организма и его индивидуальных особенностей, могут происходить заминки в виде остановки ухода веса. Этому способствует множество различных факторов.
Слишком много белка
Протеин признан самым сытным макроэлементом, который отвечает за физическое и психологическое состояние человека. Его недостаток может приводить к обострению чувства голода и неуместным срывам диеты. Но это не повод чрезмерно перенасыщать организм белком. Лишние 10-15 граммов роли не сыграют, но очень высокое его потребление может стать причиной остановки снижения веса. Это происходит из-за того, что белок начинает превращаться в глюкозу, это мешает кетозу организма. Старайтесь употреблять этот макроэлемент не в виде добавок, а из натурального рациона. В таком виде перебрать с протеином практически невозможно.
Переедание
Одним из условий кето-диеты является отказ от строгого подсчета калорий. Но это вовсе не говорит о том, что можно нещадно переедать. Ведь именно из-за этого вес может остановиться, а то и приумножиться. Люди, сбрасывающие лишние килограммы по принципу низкоуглеводной диеты, должны периодически анализировать свой рацион. К тому же этот способ похудения по части питания намного более насыщен и питателен, чем кажется. Поэтому требуется некоторое время для привыкания. Со временем вы приучитесь есть меньше.
Недостаточно жиров
Следует понимать, что кето-диета не только низкоуглеводная, но и высокожировая. Увеличение количества жиров в рационе позволяет организму начать липолиз. Другими словами, он начинает перерабатывать жировую ткань в “топливо”. При ограничении потребления такого необходимого питания начнет снижаться энергичность, что приведет к остановке веса.
Слишком много калорий
Отказ от подсчета калорий может также сыграть злую шутку с вашим организмом. Перестав пристально следить за своим питанием, вы незаметно для себя можете увлечься насыщенными продуктами. Для того чтобы это не произошло, помните: категорическое “нет” бобовым, злаковым и корнеплодам; радостное “да” рыбе, яйцам, мясу, авокадо, сырам, сливкам, оливковому маслу.
Воспользуйтесь кето-калькулятором. Он безошибочно рассчитает количество калорий в вашем блюде.
Частые перекусы
Еще одной причиной остановки веса становятся частые перекусы, которые у одних людей доведены до статуса привычки, а у других могут быть формой выражения переживаний на фоне стресса, беспокойства или даже скуки.
Кето-диета достаточно питательна, поэтому в дополнительных перекусах потребность отсутствует.
Потребление большего количества углеводов, чем вы думаете
Для того чтобы организм оставался в состоянии кетоза и расщеплял не глюкозу, а жиры, углеводов в рационе должно остаться очень мало, не более 50 грамм в сутки. Но проблема может находиться в ином. Причиной остановки веса могут стать скрытые углеводы, о которых вы даже не догадываетесь. Поэтому крайне важно учитывать их потребление.
Употребление продуктов без кето
Даже если вы полностью следуете плану диеты, достаточно будет одного перекуса, насыщенного углеводами, чтобы сбить весь цикл. Любой продукт без кето способен дать сигнал о том, что стоит начать работать по старой схеме.
Недостаточно клетчатки
Клетчатка, занимая много места в пищеварительном тракте, приводит к тому, что вы дольше чувствуете себя сытыми. А еще она способствует замедлению пищеварения. Неудивительно, что клетчатка просто необходима для того, чтобы не наступил эффект плато.
Кишечная бактерия вышла из строя
Недостаточно высокий уровень кишечных бактерий, отвечающих за переваривание клетчатки, приводит к тому, что лишние килограммы перестают по плану убывать из вашего организма.
Отсутствие полной картины
На самом деле не только правильное питание должным образом влияет на желаемую потерю веса. Обратите свое внимание не только на эту составляющую, но и на картину в целом. Стресс, отсутствие здорового сна и физических нагрузок также становятся проблемой на пути к заветной фигуре.
Подобный подход обязателен вне зависимости от применяемой диеты.
Не уходит вес на кето-диете: что делать
Не можете избавиться от лишних килограммов? Не беда, следуйте рекомендациям ниже и у вас все получится.
Считать калории и углеводы
Многие люди считают, что главным будет подсчет углеводов, а о калориях можно попросту забыть. Это неверное решение. Рассуждайте о своем организме и питании как о математической формуле: чем больше вы потребите калорий и углеводов, тем выше станет масса тела. Поэтому необходимо считать и то и другое.
Постоянство в приеме пищи
Если вы несколько дней адаптируете свое тело к кето-диете, питаетесь исключительно по схеме, а потом решаете всего один раз отдохнуть, то считайте, что все усилия прошли даром и начинать следует заново. Для возврата в кетоз потребуется минимум неделя. А за этот период к вам вернется около 3 кг веса.
Не переедать и анализировать свой рацион
Ни в коем случае не переедайте и не забывайте о грамотном планировании своего рациона. Выбирайте продукты животного происхождения, такие как птица, говядина, свинина, морепродукты. Не забывайте об уровне углеводов в овощах, который должен быть предельно низким.
Попробовать интервальное голодание
Для метаболизма будет полезно интервальное голодание, которое вместе с кето-диетой даст намного лучшие результаты. Обычно эффект виден уже через несколько дней. Обычно это выглядит как сокращение промежутка времени в течение дня, когда вы можете принимать пищу.
Не есть слишком часто и по ночам
Приучите себя к 2-3 нормальным приемам пищи, между которыми проходит достаточный интервал времени. В эти периоды благодаря низкому уровню инсулина, будет происходить уничтожение жировых запасов. Полностью откажитесь от перекусов и приема пищи ночью.
Суточные вариации уровня гормонов в организме делают часы отдыха полностью неподходящими для поглощения еды. В противном случае можно заполучить метаболического заболевания.
Ограничить молочные продукты
Чувствительность отдельных людей к молочным продуктам находится на разном уровне. Поэтому рекомендуется ограничить прием их во время кето-диеты. При вставшем весе просто уберите молочку из рациона и оцените результат через пару недель.
Быть осторожнее с алкоголем
Любой алкоголь – это, по сути, источник калорий, которые вовсе не приемлемы во время попыток сбросить лишний вес. Организму куда проще добыть энергию из бокала спиртного, чем из собственных жировых тканей. Поэтому полный отказ от выпивки станет полезной мерой на время диеты.
Попробовать жирный или яичный пост
При жирном (яичном) посте одновременно уменьшают количество калорий и повышают содержание жира в рационе. Такой экстремальный способ при затяжном плато можно задействовать максимум на 5 дней:
- не более 1200 ккал в сутки;
- 90% энергии из жира;
- 3-4- приема пищи.
Такой метод значительно ускорит процесс липолиза в организме.
Проверить лекарства, которые вы принимаете
Даже если вы правильно питаетесь, отдыхаете и занимаетесь физическими упражнениями, эффект плато может проявиться в самый неожиданный момент. И вызвать его способны принимаемые вами лекарства. Пересмотрите свою аптечку, чтобы выяснить, кто блокирует правильное протекание процесса похудения.
К таким лекарствам относятся:
- кортизол;
- инъекции инсулина;
- нейролептики;
- антидепрессанты;
- антигистаминные;
- бета-блокаторы;
- некоторые контрацептивы;
- антибиотики;
- противоэпилептические препараты.
Высыпаться
Повышенная выработка кортизола (гормона стресса) может стать серьезным препятствием на пути к цели, ведь она способна вызвать переедание. Для того чтобы избавиться от проблемы, рекомендуется спать не менее 8 часов в сутки.